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长沙市红星鹏飞厨师职业培训学校

长沙市红星鹏飞厨师职业培训学校

长沙红星鹏飞餐饮小吃培训学校主要专业致力于特色小吃培训、早餐早点培训、卤菜酱卤培训、冷饮奶茶培训、特色菜湘菜培训、西点烘培蛋糕培训,报名/微信:13135218825刘老师
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长沙红星鹏飞厨师烹饪学院实力介绍   第一:我们学校是由湖南省长沙市即湖南省劳动局长沙市人力资源和社会保障厅、民政局即教育局,所颁布的一所国家正规单位烹饪学院 第二:学校师资力量,烹饪国家级教师两名,西点一级大师三 更详细
  • 行业:小吃/面食/快餐
  • 地址:长沙市雨花区时代阳光大道西600号红星鹏飞
  • 电话:13135218825
  • 传真:0731-82562319
  • 联系人:刘老师
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三千六百八十元任选本学校八样技术,同时学完考试后发人力资源、所颁布的职业资格证书即本校厨师职业培训毕业证书,全国通用,让你在餐饮行业没有后顾之忧。
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想学习正宗津市牛肉粉技术去哪好

字体大小: - - slf588   发表于 18-08-11 14:26     阅读(6)   评论(0)     分类:

 想学习正宗津市牛肉粉技术去哪好

长沙市红星鹏飞小吃培训学校 成立于2008年,属于长沙市人力资源和社会保障局定点培训机构,主要从事长沙市特种作业及外来农民工技能提升的培训工作。主要的项目有特色小吃、早餐早点、特色酱卤、冷饮奶茶糖水甜品、炒菜、西点蛋糕面包等。 


理论学习:
1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。
示范讲解:
1.专业老师手把手的实战示范,讲解技术。
2.老师实践操作中带你回忆理论学习阶段中的开店技巧,原材料选择,采购,成本、预算。 
自我实践:
1.备原材料,老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。
 
联系人:毛老师 15573138825

 
学校活动 : ( 所有项目学一样送一样,更多优惠套餐,名额有限,先报先得, 提前预约 一人学费可以两个人来学)。

学校地址: 湖南省长沙市雨花区时代阳光大道西中南红邻邦旁(红星鹏飞厨师职业培训学校)

随到随学、学会为止、不限学习时间,实践操作学习、节假日不休,常年招生。

湖南牛肉粉是种既可以作早餐又可以当主餐的特 色美食,对于爱吃粉的长沙人而言“一天不吃粉,就浑身不精神”,很多人在吃湖南牛肉粉时,更是要一口气把牛肉粉汤喝光才算吃了碗完整的牛肉粉,可见牛肉粉 的好味道。牛肉粉中包含了牛肉、牛腩、牛杂以及红烧肉等五六种非常受欢迎的码子,而且牛肉粉老少皆宜非常适合湖南人的口味习惯。在湖南牛肉粉的操作上,比 较适合店面经营,而且对店面的要求也不大,只需要能够摆放几张桌椅和炉灶即可

牛肉粉实际操作内容 
1.牛肉面(粉)等的原料、配料的选取、初加工与保存。 
2.各种香辛料的作用及分类,香辛料包的选材、配方、配比及煨制。 
3.高汤、稍子、红油、麻油、卤水的的制作 
4.牛肉面(粉)等主料及配料的全部制作流程。 
5.学员实践学习牛肉面的制作工艺及流程。  
6.根据学员地域不同和学员要求,调制出适合当地味型的面(粉)。 
7.复习制作技术,独立完成产品的制作。 
8.反复实践操作,熟练操作流程。 
9.多种开胃菜的制作方法。
  
粉面是有可能成为世界品牌的项目,由于它价钱便宜,现做现卖。实其实在;小本规划样式灵动,简单易行,获利本领多样;用餐翻台率高,人来人往流水旺。 

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